Как приготовить сочную свеклу за 7 минут в микроволновке: делимся простой и легкой технологией
Чтобы быстро сварить свеклу, для этого идеально подойдет микроволновка. Все что нужно сделать – помыть хорошо свеклу и готовить в микроволновке всего 7-10 минут.
Редакция FoodOboz делится полезными советами, как быстро и правильно приготовить сочную свеклу в микроволновке.
Подготовка свеклы
Помойте ее, проткните вилкой, положите в стеклянную емкость или пакет для запекания с 2-3 ст. л. воды и готовьте на высокой мощности (800-1000 Вт). Обязательно накрывайте посуду крышкой с отверстием или используйте пакет с проколами, чтобы сохранить влагу и ускорить процесс.
Основные способы приготовления
В пакете для запекания (самый быстрый)
Помытую свеклу поместите в рукав или пакет для запекания, сделайте несколько проколов зубочисткой. Готовьте 7-10 минут при мощности 800 Вт.
В стеклянной посуде с водой
Положите целую или нарезанную свеклу в глубокую емкость для микроволновки, добавьте 2-3 столовые ложки воды, накройте крышкой или тарелкой. Готовьте 10-12 минут, проверяя готовность.
Нарезанная свекла
Нарезание корнеплода кусочками значительно ускоряет приготовление (около 5-7 минут).
Важные советы
Проверка: через 7-8 минут проткните свеклу ножом, если она твердая, добавьте еще 2-4 минуты.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: