Клубничное "Тирамису" с нежным кремом: делимся легким рецептом

Самый простой и вкусный, летний десерт – "Тирамису". Для крема лучше всего используйте сливки 30%, а также маскарпоне.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного, клубничного "Тирамису" с нежным кремом.

Ингредиенты:

• Печенье "Савоярди" 300 г
• Клубника 350-400 г
• Сахар 2-3 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Маскарпоне 350 г
• Сливки (30%) 400 г
• Сахарная пудра 80-90 г
• Измельчаем клубнику с сахаром и лимонным соком

Способ приготовления:

1. Сливки взбиваем до устойчивой консистенции, добавляем сахарную пудру и маскарпоне и перемешиваем до однородности.

2. Печенье обмакиваем в клубничное пюре, выкладываем на тарелку, сверху — крем, снова печенье и крем.

3. Ставим в холодильник на несколько часов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Тирамису из тыквы