Легкая сливочно-томатная паста на сковороде: идеальный вариант блюда на ужин
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
После насыщенного дня хочется приготовить что-нибудь вкусное, не тратя много времени на кухне. Именно поэтому рецепты "в одной сковороде" становятся всё более популярными. Сливочно-томатная паста получается нежной, ароматной и очень сытной, а на ее приготовление уйдет минимум времени. Все ингредиенты готовятся вместе, что значительно упрощает процесс и сокращает количество грязной посуды.
Идея приготовления сытной сливочной пасты на ужин опубликована на странице фудблогерши valeriia.moroz в Instagram.
Ингредиенты:
- паста " – " 200 г
- лук – 1/4 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- томаты черри – 200 г
- шпинат – 1 горсть
- сливки – 200 мл
- томатная паста – 5 ч.л.
- кипяток – 200 мл
- соль – по вкусу
- черный перец – по вкусу
- сухой чеснок или итальянские травы – по вкусу
Способ приготовления:
1. Выложите сухую пасту в глубокую сковороду.
2. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, помидоры черри и шпинат.
3. Влейте сливки и кипяток, добавьте томатную пасту, соль, перец и выбранные специи.
4. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы томатная паста равномерно растворилась в жидкости.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне примерно 10–15 минут, пока паста не станет мягкой.
6. В конце еще раз перемешайте блюдо, чтобы соус равномерно распределился.
7. Подавайте пасту сразу после приготовления. По желанию ее можно дополнить тертым сыром или свежей зеленью.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:
