Намазка из моркови и сыра: рецепт вкусной и полезной закуски за 10 минут

Морковь – очень вкусный и полезный овощ, который лучше всего есть в сыром виде. А также из моркови можно готовить вкусные закуски, салаты, намазки.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной намазки из сырой моркови и вареных яиц.

Ингредиенты:

• морковь свежая – 500-600 г
• яйца – 6 шт.
• сыр твердый – 150 г
• сметана (жирная) – 2 ст.л.
• чеснок – 3 зуб.
• специи: соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца отварить и охладить.

2. Очищенную морковь натереть на терке со средними отверстиями. Вареные яйца и сыр натереть на этой же терке.

3. Чеснок выжать через пресс и смешать со сметаной и специями. Вымешать все вместе в салатнике.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Морковь по-корейски на скорую руку