Полезный и вкусный салат из свеклы на каждый день: делимся легким рецептом

Запеченная свекла – идеальный овощ для приготовления вкусных, полезных салатов и закусок. Еще из сырой свеклы можно приготовить маринованную закуску. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и полезного салата из свеклы, с нутом и маслом. 

Ингредиенты: 

• вареная или запеченная свекла 300 г
• нут вареный/консервированный 150 г
• сыр фета 150 г
• орехи 50 г
• кинза 1 пучок
• оливковое масло 3 ст.л.
• бальзамический уксус 1,5 ст.л.
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления: 

1. Запеките и порежьте мелким кубиком свеклу. 

2. Добавьте нут, орехи рубленые, зелень, сыр.

3. Заправьте маслом, добавьте специи и перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски