Полезный салат "Щетка" из свеклы, моркови и яблока: рецепт блюда, которое понравится всем

Овощные салаты – лучшее блюдо для обеда и ужина или просто перекуса. Готовить салаты можно из любых овощей, а также зелени. Для яркого вкуса добавляйте тертый чеснок, специи, горчицу. И заправлять блюда лучше всего не майонезом, а маслом, и лучше – оливковым.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного салата "Щетка" из овощей, с яблоком и вкусной заправкой.

Ингредиенты:

• Морковь 1 шт.
• Свекла (свежая) 1 шт.
• Капуста 200 г
• Яблоко 1 шт.
• Зелень
• Чеснок 1-2 зуб.
• Горчица в зернах 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Кориандр 1 ч. л.
• Масло нерафинированное 2 ст. л.
• Соль

Способ приготовления:

1. Натрите все овощи, чеснок и яблоки.

2. Добавьте масло, сок лимона, зелень, специи, горчицу и перемешайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат