МоваЯзык
Главная Блоги

Разноцветный постный салат

Разноцветный постный салат - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Период поста - это замечательный этап в жизни каждого человека, ведь благодаря этому мы очищаемся морально и физически. Мы подготовили для вас подборку салатов, которые смогут употреблять даже те, кто соблюдают пост и отказываются от определенных продуктов. Сейчас мы предлагаем рецепт очень вкусного, витаминного и красивого салата из пекинской капусты и кукурузы. Кроме двух основных ингредиентов нам еще понадобится сладкий свежий перец, зелень, а также особая заправка, которая состоит из лимонного сока, горчицы в зернах, а также растительного масла.

Видео

Ингредиенты

Пекинская капуста 400 г.

Сладкий перец 1 шт.

Консервированная кукуруза 300 - 350 г.

Укроп По вкусу

Петрушка По вкусу

Соль По вкусу

Лимонный сок По вкусу

Горчица в зернах По вкусу

Растительное масло По вкусу

Приготовление

Разноцветный постный салат - Шаг 1 1
Разноцветный постный салат - Шаг 2 2
Разноцветный постный салат - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовления нам понадобится пекинская капуста. Ее нужно помыть и тщательно обсушить бумажными полотенцами. После этого нарезаем ее тонкими полосками.

2

Далее берем глубокую чистую и сухую миску, в которой мы будем размешивать наш салат. Высыпаем сюда измельченную капусту.

3

Теперь нам нужно помыть сладкий перец. Удаляем из него плодоножку и чистим от семян. Мякоть перца нарезаем тоненькой соломкой.

Разноцветный постный салат - Шаг 4 4
Разноцветный постный салат - Шаг 5 5
Разноцветный постный салат - Шаг 6 6
4

После этого моем и обсушиваем зелень. Количество этих ингредиентов зависит от ваших вкусов. Мы используем пучок укропа и столько же петрушки. Измельчаем и петрушку, и укроп ножом.

5

Измельченный укроп и петрушку, а также соломку перца высыпаем в емкость с капустой. Солим эти ингредиенты.

6

На следующем этапе в салат добавляем предварительно процеженную от жидкости консервированную кукурузу.

Разноцветный постный салат - Шаг 7 7
Разноцветный постный салат - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Наконец салат нужно заправить. Для этого в салат добавляем лимонный сок, горчицу в зернах и, конечно, растительное масло.

8

Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Салат готов. Выкладываем его на тарелку. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить