Свекла по-корейски с горячим маслом: рецепт вкусной и быстрой закуски

Сырая свекла – отличная основа для приготовления вкусных закусок, например, свеклы по-корейски со специями и горячим маслом. Для яркого вкуса добавьте чеснок.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной закуски – свекла по-корейски, которая готовится 10 минут.

Ингредиенты:

• 500 г свежей свеклы
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л. яблочного уксуса
• 1,5 ст.л. специй к моркови по корейски
• 50 мл растительного масла

Способ приготовления:

1. Свеклу натираем соломкой на терке для корейской моркови.

2. Добавляем соль, сахар, специи, уксус, чеснок и подогретое до кипения масло, перемешиваем и маринуем 1 час, можно и не мариновать.

Готовая закуска!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски