Свекла по-корейски за 10 минут: рецепт вкусной и полезной закуски на каждый день

Сырая свекла – идеальный ингредиент для приготовления вкусных и полезных салатов и закусок. Еще из нее можно делать свеклу по-корейски, просто добавив к тертому овощу специи и горячее масло.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и полезной закуски за 10 минут – свекла по-корейски. 

Ингредиенты:

• 500 г свежей свеклы
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. соли
• 2 зубчика чеснока
• 3 ст.л. яблочного уксуса
• 1,5 ст.л. специй к моркови по корейски
• 50 мл растительного масла

Способ приготовления: 

1. Свеклу натираем соломкой на терке для корейской моркови, добавляем соль, сахар, специи, уксус, чеснок и подогретое до кипения масло. 

2. Перемешиваем и маринуем 1 час, можно и не мариновать, а есть сразу!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Свекла по-корейски