Сытный пирог из лаваша и фарша: рецепт блюда на раз-два
Лаваш – универсальный продукт, который может быть основой для приготовления вкусных и сытных блюд. Еще из лаваша получатся вкусные десерты в виде трубочек с сладкими начинками, творогом, а также из него получится вкусный "Наполеон".
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и сытного пирога из лаваша, с фаршем и сыром.
Ингредиенты:
- Лаваш (тортилья) круглый 5 шт (в зависимости от размера формы);
- Фарш (любой) 600 г
- Кабачок 1 шт
- Зеленый лук
- Петрушка
- Соль, перец по вкусу
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Яйца 3 шт
- Сыр твердый 200 г
Способ приготовления:
1. К фаршу добавить натертый кабачок, зеленый лук, петрушку, соль, перец, хмели-сунели. Все тщательно смешать.
2. Выложить фарш на лаваш. Свернуть и нарезать на ровные кусочки.
3. Форму смазать маслом и выложить лаваш. Взбить яйца и добавить натертый сыр. Вылить все равномерно на лаваш.
По желанию можно сверху посыпать еще дополнительно сыром. Запекать при температуре 180С 45 минут до румяного цвета.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: