Вкусная творожная запеканка с твердым сыром и зеленью: делимся рецептом

Если вы хотите приготовить вкусное, полезное, белковое блюдо, идеальным продуктом для этого будет творог. Из него можно приготовить вареники, сырники, запеканки, намазки.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной творожной запеканки с твердым сыром и специями.

Ингредиенты (на 2 порции):

• Кисломолочный творог 5% 350 г
• Яйца 2 шт.
• Твердый сыр 80 г
• Греческий йогурт 60 г
• Кукурузный крахмал 2 ст.л.
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. К творогу добавить яйца, зелень, тертый сыр и соль, перемешать. Добавить йогурт (при необходимости, если масса сухая) и снова перемешать. Добавить крахмал и довести массу до однородности.

2. Выложить в форму, слегка смазанную маслом.

Выпекать при 180C примерно 50-60 минут до появления румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Намазка из тунца