Если у вас совершенно нету времени, идеальным вариантом перекуса могут быть хрустящие, очень вкусные вафли. Готовить их можно обычного мучного теста, но вкуснее будет – из творожного.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных творожных вафель, которые элементарно готовятся.

Ингредиенты:

• 350 г творога
• 2 яйца средние
• 2,5 ст. л сметаны
• 3 ст. л сахара (или по вкусу)
• ванилин
• 40 г сливочного масла
• 5 ст. л муки (без горки)
• 1 ч. л разрыхлителя
• 1 ст. л мака (по желанию)

Способ приготовления:

1. В миске смешайте творог, яйца, сметану, сахар и ванилин. Добавьте растопленное сливочное масло и хорошо перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель и еще раз перемешайте до однородной массы.

2. Разогрейте вафельницу и слегка смажьте ее маслом или растительным маслом. Выкладывайте тесто и выпекайте вафли до золотистого цвета.

Подавайте с джемом, ягодами, фруктами!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Хрустящие бельгийские вафли