Вкусные домашние хот-доги на ужин: добавьте сверху аппетитную сырную кукурузу
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Домашние хот-доги легко сделать гораздо вкуснее, если дополнить их необычной сырной начинкой. Такой вариант отлично подойдет для быстрого ужина или перекуса всей семьей. Сочетание поджаренных сосисок, ароматного соуса и кукурузы с плавленым сыром делает блюдо особенно сочным. На приготовление уйдет совсем немного времени, а результат приятно удивит.
Идея приготовления сытных хот-догов с кукурузой опубликована на странице tsukatnata в Instagram.
Ингредиенты:
- булочки для хот-догов – 4 шт.
- сосиски – 4 шт.
- сыр чеддер – 150 г
- консервированная кукуруза – 200 г
- твёрдый сыр – 70–100 г
Для соуса:
- майонез – 2 ст.л.
- кетчуп – 2 ст.л.
- соленый огурец – 1 шт.
Способ приготовления:
1. Соленый огурец очень мелко нарежьте и смешайте с майонезом и кетчупом до получения однородного соуса.
2. Булочки для хот-догов разрежьте вдоль, но не до конца, и обильно смажьте их приготовленным соусом изнутри.
3. На каждой сосиске сделайте несколько неглубоких надрезов. Обжарьте их на сухой или слегка смазанной маслом сковороде до румяной корочки, после чего выложите в булочки.
4. В отдельной сковороде смешайте консервированную кукурузу с натертым чеддером. Готовьте, помешивая, пока сыр полностью не расплавится и не смешается с кукурузой в кремообразную массу.
5. Выложите горячую кукурузу с сыром поверх сосисок, а сверху равномерно посыпьте тертым твердым сыром.
6. Переложите хот-доги в форму для запекания и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 10-12 минут. Запекайте, пока сыр сверху полностью не расплавится и не станет золотистым.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: