Брускетта с сыром

Брускетты - это чудесный вариант закуски. Готовить их очень быстро и просто, зато в итоге такие закуски имеют привлекательный вид и великолепный вкус.

Для приготовления такого вида закусок берут кусочки хлеба, кладя на них разнообразные начинки. Чаще всего используют томаты, бекон, грибы, авокадо или сыр. Что касается последнего варианта, то он является наиболее универсальным, ведь воспользоваться можно разными видами сыров. Брускетты с сыром получаются очень аппетитными и способны понравиться каждому.

Ингредиенты

Французский багет6 лом.
Сыр "Фета"150 г.
Помидор2 шт.
Чеснок2 дол.
Оливковое маслоПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала подготовим начинку. Помидоры следует измельчить на кубики и так же нарубить чеснок.

cook step
2

На сковородку следует влить оливковое масло, слегка подогреть его, после чего отправить туда нарезанные помидоры.

cook step
3

Когда помидоры немного поджарятся, нужно отправить к ним чеснок, перемешать и подержать на огне еще 1-2 минуты.

cook step
4

После чего можно заняться основой. Багет необходимо нарезать на кусочки. Они не должны быть слишком толстые.

cook step
5

Далее кусочки багета нужно поместить в тостер на 5 минут. Вместо тостера можно использовать сухую сковородку.

cook step
6

На подсушенные кусочки багета необходимо выложить ранее приготовленную помидорную смесь.

cook step
7

Затем следует измельчить сыр фета на небольшие кусочки, выложить их на помидоры и брускетты можно подавать к столу.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты