Салат с копченой курицей и ананасами

Сначала нам понадобится вареный картофель. Его нужно почистить, а затем натереть на крупной терке. Отправляем картофель в плоскую тарелку с разъемным кольцом, диаметром 20 сантиметров. Картофель нужно слегка посолить и поперчить, а затем смазать домашним майонезом. По желанию вместо домашнего майонеза можно использовать магазинный продукт.

Далее нам понадобится копченая куриная грудка. Ее нужно нарезать соломкой, а затем отправить на картофель с майонезом. Слой мяса также смазываем майонезом.

На следующем этапе нам нужно нарезать на маленькие кусочки консервированные ананасы. Их нужно выложить третьим слоем салата, который как и все другие покрываем майонезом.

Теперь варим вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их, чистим от скорлупы и отделяем желтки от белков. По отдельности натираем их на мелкой терке. С помощью пиалы делаем на салате слегка видимый круг.

Маленький круг по центру посыпаем желтками. Вокруг желтков выкладываем белки. Равномерно их распределяем по всей поверхности ананасов.

Наконец салат декорируем помытыми и обсушенными веточками укропа. Даем салату настояться в холодном месте несколько часов.

После этого убираем разъемное кольцо. Салат готов, поэтому подаем его к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным.