![Салат с ананасом и курицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/4/10/salat-elena-s-kuricei-i-ananasami14898606561max.jpg?size=636x424)
Салат с ананасом и курицей - это блюдо, которое время от времени появляется на столе практически у каждой хозяйки. Он легок в приготовлении, но получается очень вкусным и ароматным. Однако, существует большое количество вариантов приготовления этого салата. В основном это связано со вкусами хозяйки и всех членов ее семьи. Сегодня мы предложим один из таких вариантов. В состав такого салата входят консервированные ананасы, вареное куриное филе, яйца, лук, сыр, а также заправка в виде майонеза.
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт. |
Яйца5 шт. |
Лук1 шт. |
Сыр твердый150-200 г. |
МайонезПо вкусу |
Консервированные ананасы430 г. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot331.png)
На первом этапе приготовления нам нужно сварить в подсоленной воде куриную грудку. Сваренное мясо выкладываем на тарелку и полностью остужаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot141.png)
Теперь чистим лук и нарезаем его маленькими кубиками. Отправляем его в небольшую тарелку и заливаем кипятком. Это необходимо для того, чтоб этот компонент не делал салат горьким.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot24.png)
Пока курица остывает, нам нужно сварить яйца. Чистим их от скорлупы, а затем натираем их на крупной терке.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot45.png)
Далее нам нужно натереть на этой же терке твердый сыр.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot54.png)
Охлажденное куриное филе нарезаем небольшими кубиками. Они должны быть достаточно привлекательными, чтобы блюдо выглядело аппетитно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot64.png)
Теперь нам понадобятся ананасы. Сливаем с них всю жидкость. Если вы приобрели кусочки ананасов, то вы немного упростили себе процесс приготовления. Если у вас ананасы кольцами, то разрежьте их на кубики среднего размера.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot74.png)
Когда все ингредиенты подготовлены, то мы можем начинать формировать салат. Для этого берем две салатницы. На дно выкладываем первый слой, то есть половину измельченного мяса, которое нужно смазать майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot821.png)
Далее выкладываем измельченные ананасы и слой измельченных яиц. Также желательно на этом этапе выложить маринованный лук, который мы предварительно сцедили.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot931.png)
Смазываем этот слой майонезом и выкладываем на него кубики курицы. Их смазываем майонезом, а потом засыпаем ананасами и натертым сыром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/4/10/screenshot1011.png)
Сверху на сыре делаем майонезную сеточку. Оставляем салат настаиваться несколько часов и подаем к столу.