Абрикоси на грилі: подаються із сиром та медом на хрумкому хлібі
Якщо у вас з’явилось бажання приготувати щось незвичне та неймовірно смачне, радимо звернути увагу не цей рецепт. Запечені на грилі абрикоси з медом та сиром із блакитною пліснявою, що подаються на хрумкому хлібі, просто зводять з розуму.
Фудблогер Володимир Ярославський в Instagram розповів, як приготувати цю незвичну страву. В результаті вийде витончена та елегантна закуска.
Інгредієнти
- Абрикоси
- Сир "Дор блю"
- Мед
- Бальзамічний оцет
- Чабрець
- Крем-сир
- Духмяні трави
Спосіб приготування
1.Підсмажуємо хліб на грилі до хрусткої скоринки.
2.Абрикоси звільняємо від кісточок, додаємо трішки бальзамічного оцту та мед. За бажанням можна додати чабрець.
3. На половинки абрикосів додаємо сир "Дор блю".
4. Викладаємо абрикоси на гриль та смажимо допоки не розплавиться сир.
5. Крем сир змішуємо з оливковою олією та духмяними травами. Утвореною сумішшю змашуємо підсмажений хліб.
6. Викладаємо зверху абрикоси та поливаємо медом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок: