Відео дняЗакуска з лаваша: як здивувати рідних незвичним виглядом та смаком
Закуски на будь-якому столі слугують не тільки в якості свого основного призначення, але й як прикраса. Саме тому дуже важливо, щоб закуска була смачна та з красивою подачею.
Відео дняРецептом саме такої закуски поділилась фудблогерка з ніком recepti_dariko. В Instagram вона розповіла, як із простих інгредієнтів та звичайного лаваша створити справжній кулінарний шедевр.
Інгредієнти
- Лаваш круглий – 8-10 шт
- Яйце для змащування – 1 шт
- Кужут
Інгредієнти для начинки
- Куряче філе відварене – 1 шт
- Яйця відварені – 2 шт
- Сулугуні копчений
- Печериці – 100 гр
- Огірок – 1 шт
- Часник – 2 зуб
- Сіль
- Перець
- Майонез
Спосіб приготування
1.Лаваш, або тортилью розрізаємо навпіл та загортаємо у конус кожну частину, склеюючи краї збитим яйцем.
2. Викладаємо конуси на застелене пергаментом деко. Замащуємо яйцем, присипаємо кунжутом та випікаємо протягом 10-12 хвилин при 180 градусах.
3. Готуємо начинку. Печериці нарізаємо та обсмажуємо до готовності. Огірки нарізаємо кубиками, решту інгредієнтів довільно подрібнюємо.
4. Змішуємо всі інгредієнти у глибокій ємності, додаємо майонез та ще раз добре перемішуємо.
5. Заповнюємо конуси начинкою та прикрашаємо подрібнений кропом.
На OBOZ.UA можна знайти і інші рецепти закусок: