Чим нафарширувати яйця: топ-3 рецептів найсмачніших начинок

4 хвилини
102,5 т.
Чим нафарширувати яйця: топ-3 рецептів найсмачніших начинок

Яйця є дуже корисним та цінним продуктом, який потрібно їсти всім, якщо немає алергії та стан здоров'я дозволяє це робити. На думку фахівців, людям з підвищеному рівнем холестерину потрібно суворо відмовитися від яєць та страв з них. Готувати з яєць можна смачні та легкі омлети, салати, намазки та просто фарширувати смачними начинками.

Що приготувати з яєць

Редакція FoodOboz ділиться з вами трьома рецептами смачних та ситних начинок для фаршированих яєць, які готуються не більше ніж 10 хвилин.

Як смачно подати фаршировані яйця
Відео дня

1. Фаршировані яйця з сиром та болгарським перцем

Рецепт фаршированих яєць з перцем

Інгредієнти:

  • яйця – 8 шт.
  • болгарський перець – 1/2 шт.
  • лимон – 1/2 шт.
  • твердий сир – 50 г
  • майонез – 6 ст. л.
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • сіль та перець - за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця відваріть круто, дайте охолонути, очистьте і розріжте на половинки. Білки відокремте від жовтків.

Рецепт фаршированих яєць із смачною начинкою

2. Перець очистьте від насіння та поріжте дрібним кубиком.

3. Із лимона вичавіть сік. Сир натріть на дрібній тертці.

Начинка для фаршированих яєць

4. Жовтки розімніть вилкою і змішайте з перцем, сиром, лимонним соком, майонезом і гірчицею, поперчіть, посоліть, перемішайте.

Смачна новорічна закуска

5. Нафаршуйте яйця і поставте в холодильник на 10-15 хвилин перед подачею.

2. Фаршировані яйця з печерицями

Начинки для фаршированих яєць

Інгредієнти:

  • печериці – 200 г
  • цибуля – 1 шт.
  • зелена цибуля – за смаком
  • яйця – 8 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • олія – 2 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Гриби та цибулину дрібно наріжте, посмажте на олії 5-7 хвилин, перекладіть у блендер і подрібніть.

2. Зелену цибулю мілко наріжте.

Грибна начинка для яєць

3. Яйця зваріть круто, остудіть, очистьте, розріжте на половинки.

4. Відокремте жовтки від білків і розімніть виделкою. Змішайте з грибною сумішшю, додайте майонез, посоліть і поперчіть.

З чого приготувати смачну начинку

5. Нафаршуйте білки начинкою, зверху посипте зеленою цибулею.

Перед подачею залиште у холодильнику на 15-20 хвилин.

Фаршировані яйця

3. Фаршировані яйця із солоним огірком

Інгредієнти:

  • яйця – 6 шт.
  • мариновані огірки – 1-2 шт.
  • огірковий розсіл – 1 ч. л.
  • зелень будь-яка – за смаком
  • майонез – 2-3 ст. л.
  • гірчиця у зернах – 1 ч. л.
  • сіль та перець - за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця відваріть круто, остудіть і почистьте, розріжте навпіл і відокремте білки від жовтків.

Яйця для закуски

2. Огірки наріжте тонкими скибочками, зелень дрібно порубайте. Туди додайте жовтки, розімніть їх, далі майонез, розсіл і гірчиця, посоліть і поперчіть, перемішайте.

Чим нафарширувати яйця

3. Нафаршуйте білки, зверху покладіть по декілька скибочок огірка і посипте зеленню.

Перед подачею охолодіть страву в холодильнику 15-20 хвилин.

Готова закуска

Також на OBOZREVATEL повідомлялося, чим нафарширувати яйця для святкового столу, щоб вони були смачними та оригінальними.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти