Елементарні та смачні святкові бутерброди на грінках: два варіанти
Одна з найпростіших закусок, які можна приготувати на свята – це бутерброди. Це займає дуже мало часу і можна поєднати багато різноманітних компонентів. А для основи чудово підійдуть хрусткі грінки.
Ідея приготування елементарних святкових бутербродів на грінках опублікована на сторінці фудблогерки Наталії з ніком nata.cooking в Instagram. Тут два простих варіанти.
Інгредієнти для першого варіанту бутербродів:
- грінки
- відварені яйця
- крем-сир
- майонез
- спеції (сіль, перець, прованські трави)
- червона риба
- огірок
- рукола, кунжут, бальзамічний соус
Інгредієнти для другого варіанту бутербродів:
- грінки
- крем-сир
- печериці
- вʼялені томати
- сир моцарела
- зелена цибулька
Спосіб приготування бутербродів з червоною рибою:
1. Для намазки зʼєднати відварене яйце, крем-сир, майонез та спеції.
2. Розімнути все виделкою до однорідності та змастити грінки.
3. Зверху викласти слайс свіжого огірка (нарізати за допомогою овочечистки), червону рибу, прикрасити руколою, посипати кунжутом та полити бальзамічним соусом.
Спосіб приготування бутербродів з печерицями:
1. Печериці нарізати слайсами та обсмажити на краплі олії до золотавої скоринки (1-2 хвилини з кожного боку).
2. Грінки змастити крем-сиром.
3. Викласти печериці, нарізані вʼялені томати, посипати сиром і відправити в духовку.
4. Запікати за температури 180 градусів 10-15 хвилин, сир має розплавитись.
5. Дістати, посипати зеленою цибулею та одразу подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: