Элементарные и вкусные праздничные бутерброды на гренках: два варианта
Одна из самых простых закусок, которые можно приготовить на праздники – это бутерброды. Это занимает очень мало времени и можно объединить множество разнообразных компонентов. А для основания отлично подойдут хрустящие гренки.
Идея приготовления элементарных праздничных бутербродов на гренках опубликована на странице фудблогера Наталии с ником nata.cooking в Instagram. Здесь два простых варианта.
Ингредиенты для первого варианта бутербродов:
- гренки
- отварные яйца
- крем-сыр
- майонез
- специи (соль, перец, прованские травы)
- красная рыба
- огурец
- рукола, кунжут, бальзамический соус
Ингредиенты для второго варианта бутербродов:
- гренки
- крем-сыр
- шампиньоны
- вяленые томаты
- сыр моцарелла
- зеленый лучок
Способ приготовления бутербродов с красной рыбой:
1. Для намазки соединить отварное яйцо, крем-сыр, майонез и специи.
2. Разомнуть все вилкой до однородности и смазать гренки.
3. Сверху выложить слайс свежего огурца (нарезать овощечисткой), красную рыбу, украсить рукколой, посыпать кунжутом и полить бальзамическим соусом.
Способ приготовления бутербродов с шампиньонами:
1. Шампиньоны нарезать слайсами и обжарить на капле масла до золотистой корочки (1-2 минуты с каждой стороны).
2. Гренки смазать крем-сыром.
3. Выложить шампиньоны, нарезанные вяленые томаты, посыпать сыром и отправить в духовку.
4. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут, сыр должен расплавиться.
5. Достать, посыпать зеленым луком и сразу подавать.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: