Відео дня
Кукурудзяні млинці та 7 смачних варіантів начинок
Якщо вам хочеться приготувати смачний, ситний, перекус, а головне – швидко, ідеальним варіантом для цього стануть млинці. Це страва, яка буде готова через 10-15 хвилин, до того ж можна додати будь-які начинки, як солодкі, так солоні – на ваш смак.
Сьогодні редакція FoodOboz ділиться з вами рецептом смачних млинців на кукурудзяному борошні, а також 7 варіантами начинок.
Інгредієнти для тіста:
Кукурудзяне борошно – 70 г
Молоко – 150 г
Яйце – 1 шт
Розпушувач – дрібка
Сіль – дрібка
Начинки:
1. Вершковий сир, свіжий огірок, слабосолона червона риба.
2. Сир, сметана, консервовані ананаси (ягоди).
3. М'який сир, банани, нутелла.
4. Вершковий сир, обсмажені з цибулею гриби, варене яйце, зелень.
5. Сир, лист салату, відварна курка, солодкий перець.
6. Сир, бекон, свіжий огірок.
7. Сьомга, авокадо, сир, зелень.
Спосіб приготування:
Збийте яйця з сіллю і молоком, додайте просіяне борошно з розпушувачем, перемішайте. Тісто має вийти за консистенцією як рідка сметана.
Начинки робляться дуже легко і швидко, достатньо лише порізати і правильно поєднати інгредієнти, приправити зеленню, сіллю і перцем.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, які 5 помилок зіпсують фарш для котлет, а відповідно і страву загалом.
Переможець "МастреШеф" Євген Грибеник поділився корисними порадами – як правильно вибрати соковиту, смачну, солодку кукурудзу і як її відрізнити від кормової.