Як продовжити зберігання полуниці на 7 днів: розповідаємо дієвий метод
Придбавши полуницю ви прагнете з’їсти її якнайшвидше, щоб вона не зіпсувалась та не довелось її викидати? Тоді вам точно необхідно ознайомитись з методом зберігання полуниці, завдяки якому можна суттєво продовжити термін її споживання.
Як продовжити термін зберігання полуниці до 7 днів, розбирався FoodOboz.ua. Він зекономить кошти та забезпечить постійну наявність ягід у домі.
Для того, щоб полуниця зберігалась свіжою якомога довше та не покривалась цвіллю, після придбання її слід добре промити під протічною водою. Це змиє з ягоди зайвий бруд.
Наступним етапом є "купання" полуниці в розчині води та білого оцту. Для цього потрібно змішати в ємності холодну воду та додати оцет в пропорції 3:1 і занурити у нього ягоду на 15 хвилин. Після цього дістати полуницю та знову промити під протічною холодною водою.
Далі ягоди просушують за допомогою паперового кухонного рушника, складають у чистий контейнер та поміщають у холодильник у відповідне відділення. Завдяки цьому методу полуниця буде зберігати свою свіжість довше, ніж зазвичай приблизно на 7 днів.
Також на OBOZ.UA є багато інших корисних порад: