Що приготувати взимку із заморожених ягід: варіант елементарного десерту
Влітку всі господині активно заморожують різноманітні свіжі ягоди. Вже в прохолодну пору року з них можуть готуватись максимум компоти. Але такі заготовки на зиму – це чудова основа для приготування смачних атмосферних святкових десертів.
Ідея приготування кексу із замороженими ягодами опублікована на сторінці фудблогерки з ніком recepti_dariko в Instagram.
Інгредієнти:
- борошно – 250 г
- олія без запаху – 100 г
- цукор – 200 г
- розпушувач – 2 ч.л.
- сіль – 1/4 ч.л.
- яйця – 1 шт
- ванільний цукор – 1 ч.л.
- молоко – 180 мл
- заморожені ягоди будь-які – 1 склянка
Спосіб приготування:
1. У миску просіяти всі сухі інгредієнти: борошно, цукор, розпушувач, ванільний цукор та сіль, перемішати.
2. В іншій мисці з’єднати рідкі інгредієнти: яйце, молоко, олію.
3. Легенько перемішати. З’єднати суху та рідку суміші. Перемішати, всипати ягоди, знову перемішати.
4. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 40-45 хвилин.
5. Остудити, за бажанням посипати цукровою пудрою.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: