Випічка та десерти Кекси

Кекси на молоці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Пишні і повітряні кекси на молоці виходять дуже смачними і ніжними. Подавати на стіл їх можна як з цукровою пудрою, так і з будь-якої глазур'ю на ваш смак. Готувати такі кексики одне задоволення. Виходить все досить просто і швидко, що є цінним для багатьох сучасних господинь. Головне детально слідувати рецептом, виконувати крок за кроком і у вас вийде ідеальний десерт до чаю або кави. Готуйте легко і смачного!

Інгредієнти

Пшеничне борошно1 ст.

Молоко1/3 ст.

Яйця1 шт.

Вершкове масло90 г.

Жовток2 шт.

Розпушувач1 ч. л.

Рослинна олія1 ст. л.

Сіль1 щіпка

Цукор5 ст. л.

Приготування

cook step

1

Розбиваємо в окрему миску одне яйце і додаємо до нього жовтки. Розтираємо їх міксером з цукром і сіллю.

cook step

2

Потім додаємо вершкове масло (обов'язково розм'якшене) або маргарин. Збиваємо в густу однорідну масу.

cook step

3

Тепер необхідно додати молоко (жирність не має значення) і змішуємо.

cook step

4

Останній етап - додаємо борошно, змішане з розпушувачем. Тісто має вийти густим (як сметана), щоб не капало з ложки.

cook step

5

Тісто розкладаємо по змазаним заздалегідь формочках. Заповнюємо в повному обсязі, залишаючи місце, тому що тісто буде підніматися.

cook step

6

Ставити кекси потрібно в уже розігрітий духову шафу на 30 хвилин. Готовність потрібно перевіряти за допомогою зубочистки.

cook step

7

Смачні кекси можна покрити будь-глазур'ю, використовувати посипання, або просто прикрасити цукровою пудрою.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Кекс на маргарині

Кекс на маргарині

Класичний кекс по ДСТу, знайомий з дитинства, посипаний цукровою пудрою, завжди подобається дітям. Дуже простий рецепт приготування для будь-якої ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Кекс на ряжанці

Кекс на ряжанці

Кекси на ряжаці - це один з найкращих варіантів випічки для домашнього чаювання в колі сім'ї. Кекси гарні не тільки своїм смаком, але і ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Пісні кекси з вишнею

Пісні кекси з вишнею

Даний рецепт дає нам можливість приготуватиі пісні кекси з вишнею. За цим рецептом ми не будемо додавати в тісто вершкове масло, як це зазвичай ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Кекс столичний

Якщо з'явилося бажання поекспериментувати і приготувати щось нове? Пропонуємо спробувати кекс столичний. Такий кекс з родзинками довго випікається, ...

Вікторія Жмайло

Вікторія Жмайло

Зараз ми готуємо

Всі рецепти