МоваЯзык
Головна Блоги

/ Кулінарні новини

Соус песто по-новому: три унікальні рецепти від вегана

OBOZREVATEL продовжує знайомити вас з цікавими рецептами, які набули популярності в період карантину.

Сьогодні ми представляємо вашій увазі три рецепти соусу песто, якими в Instagram поділився фуд-блогер Михайло Vegan.

Соус песто по-новому: три унікальні рецепти від вегана

ПЕСТО З ВЕГАНСЬКИМ СИРОМ

Інгрідієнти

  • базилік - 1 пучок, ⠀

  • кедрові горіхи - 3 ст.л, ⠀

  • оливкова олія - 7 0 мл, ⠀

  • часник 3 г, ⠀

  • веганський сир - за смаком,

  • орегано - за смаком,

  • лимон - 1 шт, ⠀

  • сіль за смаком.

Приготування

У чашу блендера кладемо кедрові горішки, часник, лимонний сік. Додаємо базилік. Посипаємо сіллю і поливаємо оливковою олією. Додаємо веганські сир і орегано. Все перемелюємо до однорідного стану. Песто готовий.

Соус песто по-новому: три унікальні рецепти від вегана

ТОМАТНИЙ ПЕСТО⠀

Інгрідієнти

  • в'ялені томати - 100гр, ⠀

  • базилік - 1 пучок, ⠀

  • кедрові та мигдальні горіхи 100 гр, ⠀

  • веганський сир - за смаком, ⠀

  • орегано - 1 ч.л, ⠀

  • сіль - за смаком, ⠀

  • оливкова олія - 70 мл, ⠀

  • халапеньйо - за смаком,

  • часник - 1-2 зубчики. ⠀

Приготування

Кладемо в чашу блендера в'ялені томати, додаємо мигдаль та кедрові горіхи. Тепер кладемо трохи халапеньйо, часник, базилік, веганський сир та сік лимона. Додаємо оливкову олію і все подрібнюємо до стану пюре. Томатний песто готовий.

Соус песто по-новому: три унікальні рецепти від вегана

КВАСОЛЕВИЙ ПЕСТО

Інгрідієнти

  • квасоля - 200гр, ⠀

  • базилік або шпинат - 1 пучок, ⠀

  • кедрові горіхи - 100 гр, ⠀

  • веганські сир - за смаком, ⠀

  • орегано 1 ч.л, ⠀

  • сіль - за смаком, ⠀

  • оливкова олія - 70 мл, ⠀

  • часник - 1-2 зубчики. ⠀

Приготування

У чашу блендера кладемо відварену білу квасолю, додаємо часник, сир, орегано, базилік, шпинат і кедрові горіхи. Вливаємо оливкову олію і збиваємо все до однорідного стану. Квасолевий песто готовий.

Також дієтолог розповів OBOZREVATEL про те, чи варто під час карантину вживати алкоголь. З цими рекомендаціями ви можете ознайомитися тут.

З порадами фахівця щоло того, як правильно дотримуватися водного режиму під час карантину, можна ознайомитися тут.

Також OBOZREVATEL писав про те, чи небезпечно під час карантину купувати овочі та фрукти. З порадами фахівця з цього питання можна ознайомитися тут.

Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram

Читайте всі новини по темі "живлення" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
0
0
Смішно
3
Цікаво
0
Сумно
0
Треш