Чи придатні гусячі яйця для споживання: фахівці пролили світло
![гусячі яйця](https://i.obozrevatel.com/news/2021/3/22/gusinyie-yajtsa-glavnaya1.jpg?size=1944x924)
Гусячі яйця відрізняються від інших не тільки за розміром, але й за деякими параметрами хімічного складу.
Вони характеризуються білою щільною шкаралупою, а також – хімічним складом. Як повідомляє Fresheggsdaily.blog, одне таке яйце еквівалентне трьом курячим.
"Вони на смак дуже схожі на качині, але трохи більш жирні і яєчні. Їх можна використовувати так само, як і будь-які інші яйця, в кулінарії і випічці", – додає джерело.
З користі від такого продукту потрібно виділити поліпшення балансу статевих гормонів і активізацію роботи головного мозку завдяки високому рівню антиоксидантів у хімічному складі яйця.
Щодо протипоказань, потрібно пам'ятати про непереносимість продукту у деяких людей. Варто зауважити, що у дітей від них може бути непередбачувана реакція, а ще не всім подобається специфічний запах.
Кожне таке яйце містить приблизно 266 кілокалорій (куряче – 72 ккал). Оптимальний час для варіння – близько 15 хвилин, щоб бути впевненим, що в страві не буде паличок сальмонели.
Як писав OBOZREVATEL, раніше стало відомо, що авокадо сприяє зниженню рівня холестерину в крові, нормалізує вагу і покращує зір.