Як зробити бюджетний айс-лате вдома: ділимось простою технологією
У спекотну літню погоду у всіх кав'ярнях з'являється освіжаюче меню. І один з найпопулярніших напоїв у ньому – айс-лате. Така кава одночасно і бадьорить, і освіжає. Але щоб спробувати напій не обов'язково бути баристою – його можна легко приготувати в домашніх умовах.
Ідея приготування прохолодного айс-лате в домашніх умовах опублікована на сторінці фудблогерки Марини Пекаріної (marina_pecarina) в Instagram.
Інгредієнти на 2 порції:
зварена кава зручним для вас способом (охолодити, наприклад поставити чашку в миску з холодною водою) – 250 мл
холодне молоко – 120 мл холодного молока
коричневий цукор (за бажанням додати до кави та розмішати) – 2 ч.л
згущене молоко або морозиво за смаком
кубики льоду – 6-8 шт
Спосіб приготування:
1. Склянки помістити у морозильну камеру на 15-30 хвилин.
2. В блендер налити каву, молоко, додати лід та згущене молоко (або морозиво).
3. Добре збити до однорідності та появи густої піни.
4.Налити каву в холодні склянки та відразу ж куштувати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: