Баклажанова ікра за 10 хвилин: знадобиться три овочі

Ікра з баклажанів – ідеальна закуска на будь-який випадок. Варто зазначити, що баклажани для цієї страви потрібно просто запекти.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом баклажанової ікри зі свіжими помідорами та цибулею.

Інгредієнти:

• баклажан
• помідор
• цибуля
• спеції та часник за смаком

Спосіб приготування:

1. Запечіть баклажани, наріжте готові дуже дрібно разом із цибулею та помідором.

Для яскравого смаку можна додати базилік і подавати з грінками!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Кабачкова ікра в мультиварці