Бризолі по-новому з дуже смачною начинкою: рецепт бюджетної та ситної закуски за 10 хвилин
Найпростіша страва з м'ясного фаршу та вафель – бризолі. Готувати їх можна також із начинкою з риби, з тунцем, грибами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних брізолей з начинкою з тунця, крем-сиру і цибулі.
Інгредієнти:
- квадратні вафлі
- тунець 300 г
- яйця 3 шт.
- зелена цибуля
- твердий сир 150 г
- крем-сир
- спеції
Кляр:
- яйця
- молоко
Спосіб приготування:
1. Змішуємо тунець, відварені яйця, натертий твердий сир, зелену цибулю, спеції та крем-сир. Викладаємо на вафлі та зверху накриваємо іншою.
2. занурюємо кожну вафлю і обсмажуємо на сковороді буквально по 2 хв. з кожного боку.
3. Викладаємо на паперовий рушник, щоб стік жир.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: