Буряк по-корейськи: рецепт смачної закуски, яку можна приготувати за лічені хвилини
1 хвилина
3,0 т.
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Сирий буряк – ідеальна основа для корисних закусок і салатів. Крім того, його можна консервувати та маринувати.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного буряка по-корейськи з тертим часником і спеціями.
Інгредієнти:
- буряк 600 г (сирий, очищений)
- часник 3 зуб.
- цукор 1,5 ст. л.
- сіль 0,5 ч. л.
- мелений перець 0,5 ч. л.
- коріандр 0,5 ч. л.
- оцет 2 ст. л.
- рослинна олія 60 мг
Спосіб приготування:
1. Натираємо буряк на тертці для корейської моркви.
2. Готуємо заправку: змішуємо інгредієнти та перемішуємо. Виливаємо заправку на буряк і добре все перемішуємо.
Ставимо в холодильник на 3-4 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
