Дуже густий та смачний домашній майонез за хвилину і з одного яйця: для новорічних салатів

Майонез – відмінний соус для приготування смачних салатів, мазків. Варто зазначити, що готувати його можна як із сирих, так і варених яєць і навіть із авокадо.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного та дуже густого домашнього майонезу з курячих сирих яєць.

Інгредієнти:

• олія рафінована 200 мл
• яйце куряче 1 шт.
• цукор 1 ч. л.
• гірчиця 1 ч. л.
• сіль 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У високу склянку від блендера налийте масло, додайте яйце, цукор, гірчицю та сіль. Збивайте на максимальній швидкості, поки маса не стане густою.

2. Спробуйте, можна ще додати цукор, сіль або лимонний сік, трохи збийте.

3. Перекладіть у відповідний посуд і зберігайте у холодильнику, але не більше 4-5 днів!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Корисний майонез з авокадо без яєць
• Густий домашній майонез за 5 хвилин
• Домашній майонез на яйцях