Густий домашній майонез з одного яйця: готується 2 хвилини і зберігається 2 дні
Домашній майонез – найкращий соус для приготування смачних закусок, салатів. Готувати майонез можна як із сирих, так і варених яєць. Авокадо також може бути прекрасною основою для корисного майонезу.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного, густого майонезу з одного яйця і 100 мл оливкової олії.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 1 ст.л. гірчиці
- 1 ст.л. лимонного соку
- 70 мл молока
- 100 мл оливкової олії
- 70 мл солодкого чилі соусу
- дрібка солі
Спосіб приготування:
1. Усі інгредієнти перекладіть у високу чашу.
2. Збийте блендером до густого стану.
Готовий соус перелийте в контейнер і відправте в холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: