Хрустка закуска з тортильї зі смачною начинкою: ділимося легким рецептом страви для перекусу
Якщо ви хочете приготувати смачну та ситну страву для перекусу, ідеальною основою буде лаваш, тортилья. Готувати з цих продуктів можна трубочки, конвертики з різними начинками.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної страви з лаваша, з м'ясною начинкою.
Інгредієнти:
- 1 філе курки
- мікс спецій до курки, сіль
- 1 цибулина
- 2-3 зубчики часнику
- 1 солодкий перчик
- 3 ст.л. консервованої кукурудзки
- зелень (кріп, петрушка)
- 3 ст.л. соусу "Мексикано"
- 4 листи тортильї
- 150 г. сиру
Спосіб приготування:
1. На сковорідці обсмажуємо дрібно нарізане філе курки з додаванням спецій. Далі додаємо нарізану цибулю і часник, смажимо 5-6 хвилинок і додаємо перець, кукурудзу, зелень і готуємо ще 7-8 хвилинок на середньому вогні.
2. До готової начинки додаємо соус із гостринкою, все добре перемішуємо.
3. На одну половинку тортильї викладаємо сир із начинкою, складаємо її навпіл і обсмажуємо на сухій сковорідці або грилі, поки сир розплавиться, а тортилья стане хрусткою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: