Хрустке та смачне домашнє печиво на майонезі: ділимося простим рецептом
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Домашнє печиво можна готувати зі звичайного пісочного тіста, а також з тіста на маргарині чи майонезі. Саме на майонезі печиво вийде дуже смачним і матиме чудову текстуру.
Кулінарка поділилася у Facebook рецептом дуже смачного, хрусткого печива на майонезі, яке готується дуже просто.
Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.
- цукор 180–200 г
- майонез — 200 г
- кукурудзяний крохмаль — 2 ст. л.
- борошно 400–450
- розпушувач 1 ч. л.
- ванільний цукор за смаком
- сіль
- горіхи, шоколад або джем за бажанням
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця з цукром, ванільним цукром і щіпкою солі. Додайте майонез і перемішайте до однорідності.Всипте кукурудзяний крохмаль і розпушувач. Поступово додавайте борошно і замісіть м'яке тісто. Кількість борошна може трохи відрізнятися, тому не слід додавати його все відразу.
2. Сформуйте печиво бажаної форми. За бажанням додайте горіхи, шматочки шоколаду або джем. Викладіть печиво на деко і випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15-20 хвилин.
Якщо печиво вийшло тонким, воно приготується швидше, тому за ним краще стежити після перших 10-15 хвилин. Воно має стати злегка золотистим!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: