Хрустящее и вкусное домашнее печенье на майонезе: делимся легким рецептом
Будьте первыми в курсе главного – подпишитесь на Новини на OBOZ.UA в Google
Домашнее печенье можно готовить из обычного песочного теста, а также теста на маргарине, майонезе. Именно на майонезе печенье будет очень вкусным, удачным по текстуре.
Кулинар поделилась в Facebook рецептом очень вкусного, хрустящего печенья на майонезе, которое очень просто готовится.
Ингредиенты:
- яйца 2 шт.
- сахар 180-200 г
- майонез 200 г
- кукурузный крахмал 2 ст. л.
- мука 400-450
- разрыхлитель 1 ч. л.
- ванильный сахар по вкусу
- соль щепотка
- орехи, шоколад или джем по желанию
Способ приготовления:
1. Яйца взбейте с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Добавьте майонез и размешайте до однородности.Всыпьте кукурузный крахмал и разрыхлитель. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Количество муки может немного отличаться, поэтому не следует добавлять ее все сразу.
2. Сформируйте печенье желаемой формы. При желании добавьте орехи, кусочки шоколада или джем. Выложите печенье на противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут.
Если печенье получилось тонким, оно приготовится побыстрее, поэтому за ним лучше следить после первых 10-15 минут. Оно должно стать слегка золотистым!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: