![Пісне вівсяне печиво з фініками](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/3/2/hh.jpg?size=636x424)
Вівсяне печиво – один із найпопулярніших видів домашнього печива. Кожна господиня має свій улюблений рецепт, в який, орієнтуючись на власні уподобання, вносяться індивідуальні корективи.
Однією з таких апетитних варіацій ми хочемо поділитися з вами.
Інгредієнти
Вівсяні пластівці200 г |
Фініки100 г |
Рослинна олія5 ст. л. |
Мед50 г |
Цукор50 г |
Гаряча вода80 мл |
Сіль1/3 ч. л. |
Сода1/2 ч. л. |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot18.png)
У миску вливаємо 80 мл гарячої води й розчиняємо в ній 50 г меду, 1/3 ч. ложки солі та 50 г цукру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot27.png)
Додаємо 1/2 ч. ложки харчової соди та 5 ст. ложок олії. Перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot36.png)
200 г вівсяних пластівців подрібнюємо в борошно, яке порційно, періодично перемішуючи, вводимо в суміш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot47.png)
100 г фініків, очистивши від кісточок, нарізаємо дрібно й додаємо в тісто. Замість фініків можна взяти будь-які улюблені вами сухофрукти.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot57.png)
Готове тісто відправляємо в холодильник на 1 годину.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot65.png)
Остигле тісто ложкою чи двома викладаємо порціями на покрите пергаментом деко. Зверніть увагу, що під час випікання печиво розшириться, тому вибирайте оптимальну відстань, коли формуватимете.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot76.png)
Відправляємо деко в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Орієнтуйтеся на власну духовку, якої кількості часу для випікання печиву вистачить, головне – не пересушіть його.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/14/screenshot85.png)
Давши готовому печиву трохи охолонути, можна дегустувати. Смачного!