Хрусткі та не жирні чебуреки без тіста: ділимося найлегшим рецептом
Якщо ви хочете приготувати смачні, не жирні чебуреки, ідеальною основою може бути простий лаваш замість тіста. А для начинки можна використовувати сир, м'ясний фарш.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних, хрустких чебуреків з м'ясною начинкою.
Інгредієнти:
- лаваш
- фарш
- цибуля
- яйце
- спеції
- зелень
- вода
Спосіб приготування:
1. У фарш додаємо яйце, натерту цибулю, зелень, сіль і перець за смаком, вливаємо трохи води і добре перемішуємо.
2. Викладаємо начинку порційно на лаваш, зверху додаємо сир. Краї змащуємо яйцем, щільно закриваємо.
3. Обсмажуємо на маленькому вогні в олії під кришкою до рум'яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: