Хрусткий пиріг із лаваша з сиром без замісу тіста: рецепт ідеальної страви для перекусу

Лаваш – ідеальний продукт для приготування смачних, ситних запіканок, а також пирогів, трубочок із різними начинками. Ще з нього можна зробити шаурму, пиріжки та чіпси.

Кулінарка поділилася в TikTok рецептом дуже смачного, ситного пирога з лаваша і сиру із зеленою цибулею.

Інгредієнти:

• Лаваш 200-250 г
• Сир кисломолочний 5% 350 г
• Твердий сир 200 г
• Молоко 200 мл
• Яйця 3 шт.
• Зелена цибуля
• Кріп
• Кунжут
• Сіль

Спосіб приготування:

1. До сиру додати яйця і злегка розтерти. Влити молоко, додати натертий твердий сир і подрібнену зелень, посолити.

2. Лаваш нарізати невеликими шматочками і додати до сирної маси. Усе добре перемішати.

3. Викласти масу у форму, застелену силіконізованим пергаментом, і посипати кунжутом. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 40-45 хвилин. Час випікання залежить від особливостей вашої духовки та розміру форми.

Смачно буде в холодному і гарячому вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Сирні рулетики з лаваша за 10 хвилин