Ідеальні святкові брускети на будь-який випадок: із червоною рибою та крем-сиром
Класичні бутерброди з червоною рибою можна приготувати значно оригінальніше. Для цього додайте у закуску огірок та авокадо. Смак вийде дуже освіжаючим та легким.
Ідею приготування оригінальних святкових брускет із крем-сиром та червоною рибою опубліковано на сторінці фудблогерки mariiam foodblog в Instagram. Перед тим, як викладати приготований салат на хліб, обов'язково його підсушіть.
Інгредієнти:
- крем-сир "Філадельфія" – 1 шт.
- слабосолона риба – 100 г
- огірок – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- багет
- оливкова олія
- прованські трави
- лимонний сік – 1 ст. л.
- перець
Спосіб приготування:
1. Багет нарізати на шматочки.
2. Викласти на пергамент.
3. Трішки змастити оливковою олією та посипати прованськими травами.
4. Підсушити в духовій 5 хвилин за температури 180 градусів.
5. Для намазки зʼєднати слабосолону рибу, огірок, авокадо, крем-сир.
6. Додати лимонний сік, перець до смаку та перемішати.
7. Викласти зверху на багет.
8. За бажанням додати листочки салату.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: