Ідеально до м'яса та риби: йогуртовий соус зі свіжими огірками "Дзадзики"

Смак м'яса та риби повністю розкриють соуси. Готувати їх можна з овочів, сметани, томатної пасти, а також зелені, огірків.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і швидкого соусу "Дзадзики" з йогурту та огірків.

Інгредієнти:

• 250 г грецького йогурту
• 2 середніх огірки
• пучок кропу
• сік 1/2 лимона
• 1/3 ч.л. солі
• 10 г оливкової олії
• 1 зубчик часнику

Спосіб приготування:

1. Натріть і відіжміть огірки.

2. Додайте подрібнену зелень, сік лимона, тертий часник, йогурт і сіль.

3. Усе ретельно перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Риба з ананасами в томатному соусі