Кабачки по-французьки в сирному клярі: ділимося рецептом вишуканої та ситної страви

Кабачки – ідеальні овочі для приготування рагу, запіканок, салатів, рулетів із різними начинками. А також їх можна смачно консервувати, тушкувати, запікати з фаршем, готувати в клярі.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних кабачків по-французьки, в сирному клярі.

Інгредієнти:

• кабачки
• сир твердий
• спеції
• борошно
• яйця
• часник

Спосіб приготування:

1. Кабачки поріжте слайсами, посоліть, поперчіть.

2. Обваляйте в борошні, а далі в клярі з тертого сиру, часнику і яєць.

3. Обсмажте і подавайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані кабачки за 5 хвилин