Кабачки по-французски в сырном кляре: делимся рецептом изысканного и сытного блюда

Кабачки – идеальные овощи для приготовления рагу, запеканок, салатов, рулетов с разными начинками. А также их можно вкусно консервировать, тушить, запекать с фаршем, готовить в кляре.

Редакция FoodOboz делится рецептом очень вкусных кабачков по-французски, в сырном кляре.

Ингредиенты: 

• кабачки
• сыр твердый 
• специи
• мука
• яйца
• чеснок

Способ приготовления: 

1. Кабачки порежьте слайсами, посолите, поперчите.

2. Обваляйте в муку, а далее в кляр из тертого сыра, чеснока и яиц.

3. Обжарьте и подавайте.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Маринованные кабачки за 5 минут