Корисна і дуже смачна закуска з оселедця для святкового столу: готується 10 хвилин
Рецепт закуски
Оселедець – дуже корисний і смачний продукт, в якому високий вміст жирних кислот Омега-3, білка, вітамінів (особливо D, B12, A, E) і мінералів (селен, йод, фосфор, калій). Цей продукт також сприяє здоров'ю серця і судин, покращує мозкову діяльність, зміцнює імунітет і кістки, а також має антиоксидантні властивості. Готувати з оселедця можна смачні салати, закуски, намазки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної і бюджетної закуски з оселедця, з оригінальним гірчичним соусом.
Інгредієнти:
- Один великий оселедець
- Цибуля ріпчаста 1 шт.
Соус:
- Гірчиця в зернах 1 ч.л.
- Гірчиця звичайна 1 ч.л
- Куркума 0,5 ч.л
- Майонез 2 ст.л
- Лимонний сік 1 ст.л
- Соняшникова олія 2 ст.л
Спосіб приготування:
1. Почистіть і поріжте оселедець, цибулю півкільцями.
2. Змішайте все для соусу, полийте оселедець із цибулею, маринуйте декілька годин.
Готова закуска!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: