Полезная и очень вкусная закуска из сельди для праздничного стола: готовится 10 минут
Сельдь – очень полезный и вкусный продукт, в котором высокое содержанию жирных кислот Омега-3, белка, витаминов (особенно D, B12, A, E) и минералов (селен, йод, фосфор, калий). Этот продукт также способствует здоровью сердца и сосудов, улучшает мозговую деятельность, укрепляет иммунитет и кости, а также обладает антиоксидантными свойствами. Готовить из сельди можно вкусные салаты, закуски, намазки.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной и бюджетной закуски из сельди, с оригинальным горчичным соусом.
Ингредиенты:
- Одна крупная сельдь
- Лук репчатый 1 шт.
Соус:
- Горчица в зернах 1 ч.л
- Горчица обычная 1 ч.л
- Куркума 0,5 ч.л
- Майонез 2 ст.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Подсолнечное масло 2 ст.л
Способ приготовления:
1. Почистите и порежьте сельдь, лук полукольцами.
2. Смешайте все для соуса, полейте сельдь с луком, маринуйте несколько часов.
Готовая закуска!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: