Корисна та смачна запіканка з цвітної капусти та сиру: рецепт страви для всієї родини
Цвітна капуста – найкращий овоч для приготування смачних і корисних запіканок, супів, салатів. А ще її можна дуже смачно запекти із сиром, спеціями та олією у вигляді стейків.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запіканки з цвітної капусти, з сиром і спеціями.
Інгредієнти:
- Цвітна капуста 700 г
- Яйця 4 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Майонез 1 ст. л. (за бажанням)
- Гірчиця 1 ст.л.
- Твердий сир 200 г
- Сіль, перець за смаком
- Паприка 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Цвітну капусту розібрати на суцвіття. Відварити в підсоленій воді 2 хвилини.
2. У мисці змішати яйця, сметану, майонез, гірчицю, сіль, перець, паприку і 1 ст. л. сиру натертого.
3. Викладіть капусту у форму для запікання, залийте соусом. Посипте тертим сиром.
Запікайте при 200°C приблизно 20 хвилин до золотистої скоринки!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: