Корисна запіканка з броколі та лосося, яка сподобається навіть дітям: найпростіший рецепт
Броколі – дуже корисний і смачний овоч, який можна дуже смачно запікати, тушкувати і просто варити, робити запіканки, пироги. Варто зазначити, що варити броколі потрібно не більше 3 хвилин.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної, корисної і простої в приготуванні запіканки з броколі, з червоною рибою і сиром.
Інгредієнти:
- броколі
- 250 г. філе лосося
- 3 яйця
- 100 мл. вершків 15%
- сіль
- прованські трави
- 80 г. сиру
Спосіб приготування:
1. Броколі миємо й ділимо на суцвіття, відправляємо в киплячу воду на 3 хвилини. Після перекладаємо у форму для запікання.
2. Рибу нарізаємо на невеликі шматочки і перекладаємо до броколі.
3. Для заливки: до яєць додаємо вершки, сіль, прованські трави і все добре перемішуємо. Заливаємо рибу та броколі заливкою, зверху затираємо сиром.
4. Відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 30-40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: