Корисні квашені помідори без оцту: ділимося рецептом смачної закуски

Квашені помідори – смачна, проста у приготуванні і водночас корисна закуска. Їх можна готувати з гірчицею, зеленню, часником та листям смородини.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних квашених помідорів із зеленню та кропом.

Інгредієнти:

• 1 л води
• 2 ст. л. солі
• 1 ст. л. цукру
• часник
• 1 ст. л. гірчичного порошку
• листя смородини та хрону, кріп

Спосіб приготування:

1. Помийте помідори, викладіть у відповідний посуд, зверху – часник, листя, кріп.

2. Змішайте холодну воду з цукром, сіллю, гірчицею, залийте помідори.

Накрийте і зберігайте до готовності!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Швидкі квашені помідори