Корисний салат із буряка на кожен день: найпростіший рецепт

Запечений буряк – дуже корисний і смачний овоч, який може бути основою для салатів, закусок. Для того, щоб буряк був соковитим після запікання, його потрібно обов'язково готувати у фользі.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з сиром і вареними яйцями.

Інгредієнти:

• буряк (варений) – 350 г
• яйця – 3 шт.
• сир твердий – 100 г
• часник – 3 зуб.
• майонез – 2-3 ст.л.
• спеції: сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Буряк і яйця відварити та остудити. Потерти всі складові на крупну тертку.

2. У майонез видавити часник, додати спеції, перемішати.

3. Заправте салат і перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи