Корисний салат із буряка: рецепт страви на кожен день

Салат із буряка – найкраща страва для обіду та вечері. До того ж буряк ідеально поєднується з усіма овочами, а також оселедцем, м'ясом, бобовими.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з буряка, з огірками і плавленим сиром.

Інгредієнти:

• буряк – 750 г
• горошок – 300 г
• мариновані огірки – 300 г
• плавлений сирок – 280 г
• спеції: перець, сіль – за смаком
• майонез – 5-6 ст.л.
• часник – 8-10 зуб.

Спосіб приготування:

1. Порізати невеликими кубиками відварений буряк, огірки (рідину з них злегка віджати), плавлені сирки.

2. Додати відціджений горошок, спеції, перемішати.

3. У майонез видавити часник, розмішати до однорідності та додати до салату. Перемішати та подавати до столу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вінегрет у мультиварці